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BOOK

【絵本】厨房図鑑

タイトル 【絵本】厨房図鑑
著者
出版年月日 2012/06/28
判型 A4変
ページ数 46ページ
出版社
対象年齢 ,,
ISBN 9784052034589

内容説明

レストランの厨房の中をのぞいてみたことはありますか?この写真絵本では、普段は見えない厨房の様子を詳しく紹介します。

調理に使う道具や食材、料理ができるまでの秘密が写真とともにわかりやすく描かれています。さらに、いろいろな種類のお店も登場します。

レストランやケーキ屋さん、ハンバーガーショップ、回転ずしなど、全部で10種類のお店の厨房が紹介されていて、おいしい料理の作り方にも注目です。

知育や教材で活用する際のポイント

この絵本は、子どもたちに食べ物が作られる過程を楽しく学ばせる良い教材です。

写真付きで厨房の様子を知ることで、料理への興味を引き出し、食育に役立てられます。また、さまざまなお店の特徴を知ることで、職業理解にもつながります。

読み聞かせや授業で活用し、質問を投げかけながら進めると、さらに学びが深まります。